R2BY 初しぼりを行いました

 R2BY 初しぼりを行いました。

 2020年11月20日(金)に佐賀県富士町産新米「日本晴」で仕込んだ新酒の初しぼりを行いました。
 今年の味わいの特徴として、杜氏の後藤は「バナナやマスカットを思わせる華やかな香りと軽快な酸
 キレの良いキリッとした味わい」と表現しております。

 アルコール度数が19度ありますので、ストレートもしくは氷で割っても美味しく頂けます。
 ぜひ、おでんなどの鍋料理や
 本日しぼった「天山 しぼりたて生原酒」は12月3日(木)発売開始致します。


  
 
 

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